贾斯丁大胆 在高级讲师 营养疗法 在大学的学校专职医疗和社区。她 是一个注册的营养治疗师和自2003年以来在私人诊所工作过。  在这个博客中,她 探讨健康的饮食和covid-19锁定在健康和如何克服这些挑战。 

近月来,很多人都会有遇到各地粮食供应的挑战;也许是从因covid 19的症状在家里隔离,不能够出去逛街。或者是平常主食和收藏夹没有在购物送货或到商店访问可用。或者你也可以不必访问商店之间或购物交货之间走得更久。还有增加了对许多家庭用食品价格和增加学校和儿童保育设施,扰乱金融压力。所以,我们怎么可以浏览这个时候,仍然保持健康? 

采取一种平衡的方法

Some colourful vegetable skewers

 

我们都应该试图吃健康均衡的饮食,因为这有助于我们的整体健康和弹性,这显然是更为重要的公共健康危机。最重要的,重要的是享受你的食物和饮食是很重要的,而且,如果你住别人,要尽量做到一次相互交谈。 

的关键,均衡的饮食是喝6-8杯水,每天从所有食物类别吃。这包括脂肪,尤其是在坚果,种子和多脂鱼中发现的健康油;的食物,如蛋类,禽类,鱼类,豆类,豆类,肉类,乳制品蛋白;和碳水化合物包括淀粉如面包,谷物,大米和面食,水果和蔬菜也给我们的纤维和许多有价值的维生素和矿物质。

如果你没有太多的新鲜农产品,替代罐头,腌制或冷冻水果和蔬菜的替代品,如果你有他们。记得干储藏柜项目,如豌豆,扁豆,干豆类和香草和香料的罐子,是健康的,可以用来制作和风味汤,咖喱和砂锅。

舒适吃喝

Pick 和 Mix Sweets

呆在家里更多的一个挑战是,它是很有诱惑力的安慰吃饭或喝酒比平常多,尤其是当我们无聊,缺少社会交往。如果我们不走动或行使尽可能正常的,既可以导致体重增加,以及我们感到不健康的,或许还有助于降低情绪。所以,这里的技巧是平衡和节制不剥夺自己(因为这会导致代偿行为,我们最终消耗更多或暴饮暴食后)。

所以,这对一般的健康非常重要,并在这场危机中保持一种积极的情绪,我们喜欢我们的食物和一些零食,而我们也放松。我们仍然可以享受甜点喜欢巧克力和葡萄酒或啤酒。可可巧克力是一种富含抗氧化剂的源;所以,巧克力,尤其是黑巧克力具有较高的可可含量几个正方形是非常有利的。但如果你努力一样,很多人与不吃巧克力的整吧;尝试像用干燥的水果或坚果的几个位混合部分减少策略。或限制自己在当天一个巧克力的享受。其他健康的零食可以是很有益的,这其中就包括胡萝卜条,燕麦饼,任何类型的水果以及坚果,种子或稍腌爆米花。

食用帮助身体

另一个挑战是缺乏时间之外的。如果我们闭门的内心和越来越少的新鲜空气和阳光这降低了我们通过我们的皮肤上的阳光照射,使维生素d的能力。维生素d是免疫力很重要,有一些证据表明,较低的水平与呼吸道感染和肺炎的风险增加有关;所以外界的日常锻炼被推荐给广大的民众。

对于那些希望以补足维生素d,食物含有它包括油性鱼,蛋和已经暴露在阳光下的蘑菇。维生素d补充剂公共卫生英格兰在秋冬季建议时,我们可能无法获得足够的阳光;所以,如果我们花时间少外,补充现在可能是一个好主意。推荐剂量为成人10微克。

banana

我们吃的东西也可以帮助我们管理的精神压力。有睡眠问题最好应避免各地午后含咖啡因的饮料,尽量增加含色氨酸叫之前睡眠氨基酸的食物的人。这是在食物,如家禽,燕麦,鸡蛋和香蕉中发现。镁是从身体更在紧张的时候失去了镁丰富的食物,如绿色蔬菜和粗粮,也可以在紧张的时候非常有用。镁盐或泻盐,它仍然可以在网上订购,也可加入到浴。气氛轻松而可以睡着了,有用的援助,同时还有助于减少肌肉紧张。

最后,如果你正在寻找让你去,早上的能量提升第一件事情,我们建议含有优质蛋白质的早餐,早餐有助于平衡血糖走过的日子,如烤面包或服务的一对夫妇煮或者煮鸡蛋燕麦粥种子洒或酸奶服务。

减少浪费

它可以学习到各地我们在家里适应配方和成分,并为减少食物垃圾是有用的。

这种方式现在日期继续卖的眼睛和他们去关闭之前使用任何新鲜水果和蔬菜,我们有它的特别重要的。尝试烹饪和冻结,如果你有盈余,并获得了冰柜。

Some potatoes in a bowl next to some potato peelings

 

如果你吃的肉类或家禽,这是一个好主意,煮剩的骨头做一个股票或骨头汤,因为这可以作为一个美味的汤的依据或咖喱,以及作为一个丰富的多种营养成分的来源。它也被誉为是消化系统非常好。

如果你有在家里的水果,是过去的最佳状态,但不发霉,有时它是一个好主意,煮它,你可以使用它以不同的方式,如早餐谷类食品蜜饯,它也将帮助它持续更长的时间。


无法替代产品

如果你有面粉并不能得到自发面粉,想烤甜点:记住水果蛋糕和饼干是配方中经常使用的普通面粉,使他们仍然可以为家庭烘焙的选项。如果你没有任何的面粉,但有一些磨碎的坚果像杏仁或栗子,你也可以用烤的。

如果你是在新鲜的蔬菜所剩无几,有滋补野生的成分,你也许可以,如果你有一个花园或访问在每天散步的绿地找外面。荨麻是具有挑战性的回暖(我们建议戴手套,并找到一个干净的来源,洗好,只用温柔的提示这显然是重要的),但他们却为健康非常流畅汤和在伍斯特郡许多地区和赫里福德郡野生大蒜此刻也在增加。野蒜可在沙拉食用,熟在翻炒或在汤中。

海宁是CNHC注册,自2003年以来一直兼职工作在实践中,她是一个高级讲师 营养疗法 在大学的学校专职医疗和社区

这篇文章发表于2020年6月4日的任何引用自我隔离,旅游或会议等进行准确的在写作的时候,但由于指导可能已经改变。请务必参阅 最新的政府意见

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